Acasă » Fişiere » IDEI DE AFACERI » Alte idei de afaceri | [ Adaugă o intrare nouă ] |
Fast Food sanatos
26.04.2012, 21:18 | |
Traind intr-o lume in care timpul este din ce in ce mai pretios, trebuie folosit cat mai eficient. Intr-o lume in care ne confruntam cu obezitatea zi de zi + diversi emulgatori in mai toate alimentele, un astfel de fast food poate fi bine venit. Fastfood-ul poate fi specializat pe diverse feluri de mancare, astazi ne vom ocupa de fastfood-ul specializat exclusiv pe salate si pe sucuri naturale. In Bucuresti a fost deschis de curand un restaurant in Baneasa Shopping City care ofera sucuri proaspete plus alte diverse mancaruri proaspete si sanatoare si se pare ca are succes. Dar noi ne vom referi exclusiv pe mecanismul de fast food, adica clientul isi alege o salata gata facuta sau ingredientele din care va dori sa fie compusa salata, o comanda nu durand mai mult de 5 minute. Salatele pot fi Facute cu diverse legume, sosuri, pui (care are putine grasimi), peste. Va trebui sa aveti bine puse la punct reteaua de furnizori ce va vor aduce in fiecare dimineata alimentele proaspete. Din acest punct de vedere puteti apela la producatori locali, care au o productie mica, sau la furnizori mari gen Metro. Amplasamentul trebuie sa fie intr-o zona foarte circulata. De asemenea puteti oferi transport la domiciliu si de ce nu sa semnati contracte de catering cu diverse firme. Nu este o afacere mica , dar nici una mare. Estimez ca aceasta afacere are nevoie de o investitie medie de aproximativ 100.000 euro pentru amenajarea spatiului, dotarea acestuia, pentru publicitate si pentru salariile angajatilor pentru primele luni.
| |
Vizualizări: 1280 | Descărcări: 0 | |
Total comentarii : 0 | |